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浙江排查整治校園食品安全

嚴格食堂準入 全面建成“陽光廚房”

發(fā)布時間:2023-12-29 作者:記者 蔣亦豐 來源:中國教育報

本報訊(記者 蔣亦豐)日前,浙江省啟動校園食品安全排查整治專項行動,行動共有26項重點任務(wù),持續(xù)時間半年。

按照要求,各校要嚴格食堂準入,全面建成“陽光廚房”,保持“陽光廚房”在線。建立承包經(jīng)營企業(yè)食品安全信用檔案,食堂配備包保干部,落實“三張清單加一項承諾書”制度。將學校食品安全工作納入學校督導評價體系,建立家長、師生食堂問題投訴渠道和反饋機制。對校園食堂采購的食用油及其制品、粉絲粉條、調(diào)味品等重點食品開展專項監(jiān)督抽檢,并通過“百姓點檢”等方式開展抽檢。

此次行動將對全省范圍內(nèi)所有學校、相關(guān)人員實行全量約談承諾、全員培訓考核,依法查處一批重點案件、曝光一批典型案例、清退和規(guī)范一批承包經(jīng)營企業(yè)。

《中國教育報》2023年12月29日第1版 

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