“一帶一路”上的草業(yè)人

在蘭州大學(xué)生態(tài)學(xué)院龍瑞軍教授辦公室的墻上，貼著“一帶一路”全景地圖和青藏高原地形圖，遠遠望去，這兩幅地圖仿佛將事件“空間化”，將龍瑞軍和他的團隊多年來所做的工作凝聚在這兩張小小的圖紙上。與此同時，辦公室里一幅色彩鮮艷的尼泊爾風(fēng)格刺繡在灰白色的辦公室里也格外顯眼?！斑@是一位尼泊爾朋友送的。”龍瑞軍介紹道。

從這幅美麗的刺繡作品看去，我們仿佛能夠看到在過去近30年間，龍瑞軍及其團隊在“一帶一路”沿線和青藏高原區(qū)域走過的身影，在武威天祝做牦牛“鏟屎官”，推動定西馬鈴薯出國參展，將甘肅的光伏水泵、太陽能光伏板和農(nóng)業(yè)機械等優(yōu)勢技術(shù)推出國門，協(xié)助西藏與尼泊爾達成一項年貿(mào)易額近億元的重大飼草國際貿(mào)易，與聯(lián)合國國際原子能機構(gòu)和糧農(nóng)組織等國際機構(gòu)合作，推動建立“國際草原與牧民年”……

與牦牛結(jié)緣 與國際接軌

1980年高考結(jié)束，時年15歲的龍瑞軍離開家鄉(xiāng)吉林農(nóng)安，來到距家2500多公里的甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)習(xí)草原專業(yè)。求學(xué)期間，龍瑞軍跟隨導(dǎo)師胡自治做了有關(guān)武威市天祝藏族自治縣抓喜秀龍草原15種灌木能量的研究，因文章中數(shù)據(jù)分析處理得出色，經(jīng)任繼周教授和導(dǎo)師胡自治推薦，他接受澳大利亞新英格蘭大學(xué)的邀請和資助，于1989年赴澳參加第十屆澳大利亞動物營養(yǎng)年會，這是龍瑞軍第一次踏出國門。

1992年，龍瑞軍成功申請到聯(lián)合國國際原子能機構(gòu)和糧農(nóng)組織聯(lián)合資助科研項目，研究武威天祝烏鞘嶺地區(qū)通過冷季補飼提高牦牛生產(chǎn)能力，由此開始了與國際原子能機構(gòu)和糧農(nóng)組織長達近30年的連續(xù)科研合作與人才培養(yǎng)。他以此為契機，選定研究課題，與該研究領(lǐng)域頂尖的導(dǎo)師和學(xué)者共同探討。“我學(xué)術(shù)生涯的成長與國際原子能機構(gòu)的資助和國際頂尖科研工作者的幫助有很大關(guān)系?！饼埲疖娬f，“在主持和參與的聯(lián)合國合作項目中，他們都會把相關(guān)領(lǐng)域各個國家優(yōu)秀的科研人員聚集起來開展研討，共同推進項目，這對當(dāng)時我們這些年輕人幫助很大，讓我們有很多機會和許多國際頂尖的科學(xué)家探討和研究共同關(guān)心的問題?！?/p>

在一次次的學(xué)習(xí)、匯報和培訓(xùn)中，龍瑞軍與英國蘇格蘭羅維特研究所的國際著名反芻動物營養(yǎng)學(xué)家E·R·Qrskov教授結(jié)識并結(jié)下了深厚的友誼。“他經(jīng)常對我說，你要非常仔細地選擇自己的研究方向。如果你選擇的方向，全球有幾百萬人都在做，那就會面對很大的競爭壓力?！笔躋rskov教授的影響，龍瑞軍于1997年成功申請到英國皇家學(xué)會博士后獎學(xué)金，赴羅維特研究所跟隨Qrskov教授從事反芻動物，尤其是牦牛的營養(yǎng)研究工作。出發(fā)前，他在行李箱里攜帶了100多瓶牦牛尿液樣品?！斑@可是行李里最寶貴的東西了！”龍瑞軍說。

“做事要有牦牛的精神”

全世界以谷物飼養(yǎng)動物為主的工業(yè)化、集約化養(yǎng)殖消耗了糧食總產(chǎn)量的30%-40%，在全球還有1億左右的人吃不飽飯的情況下，這樣的糧食消耗無疑是對全球糧食安全的巨大挑戰(zhàn)。與此同時，世界上很多無法耕種的地區(qū)卻是飼養(yǎng)牛羊的絕佳牧場，青藏高原就是其中之一。但在工業(yè)化養(yǎng)殖為主流的今天，天然牧區(qū)放養(yǎng)系統(tǒng)并未得到足夠重視。

2007年9月，蘭州大學(xué)與英國麥考利土地利用研究所共同成立蘭州大學(xué)青藏高原生態(tài)系統(tǒng)管理國際中心，當(dāng)時龍瑞軍曾說：“做人要有草原的胸懷、牧民的淳樸；做事要有青藏的高度、牦牛的精神?！痹谇嗖馗咴瓙毫拥淖匀粭l件影響下，牦牛是不可或缺的“全能家畜”，藏族人民的衣食住行都離不開牦牛，即使是牦牛糞曬干后也是天然的生活燃料。

此外，牦牛作為在亞洲高原分布較廣的大型哺乳動物，除中國以外，蒙古、吉爾吉斯斯坦、俄羅斯、塔吉克斯坦、不丹、尼泊爾、印度、阿富汗、巴基斯坦等“一帶一路”沿線國家和地區(qū)同樣飼養(yǎng)牦牛。研究好牦牛問題，不僅能幫助國人，還能惠及周邊國家和地區(qū)的高原人民。

正是因為看到了牦牛在整個高原社會的重要作用，自20世紀(jì)90年代以來，龍瑞軍和他的團隊一直在甘肅、青海、西藏和四川的高原牧場上，甘做草地生態(tài)的“守護者”、牦牛畜群的“放養(yǎng)者”和牧民群眾的“服務(wù)者”，持續(xù)研究牦?！俺允裁础⒊远嗌?、怎么吃”，探尋放牧動物的營養(yǎng)代謝特征、適應(yīng)青藏高原的生理與生態(tài)學(xué)機制，以及高原牦牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展的有效途徑，提出了基于草地生態(tài)-畜牧生產(chǎn)-牧民生活“三生”功能的高原草畜可持續(xù)管理金字塔模式。

動物福利，指的是滿足動物自然地表達天性的需求，是在自然環(huán)境下動物所得到的“自由感、幸福感”。動物福利越高，意味著產(chǎn)品附加值越高。龍瑞軍介紹，傳統(tǒng)工業(yè)化、集約化養(yǎng)殖下的動物，被關(guān)在籠中飼養(yǎng)，擁擠不堪，日?；顒雍吞煨允艿较拗?。而在青藏高原的草地生態(tài)畜牧業(yè)中，因地廣人稀，牦牛和藏羊長期在天然高寒草地上自然放養(yǎng)，仍處于“半野生”狀態(tài)，天性較完整地保留下來。

在這樣的情況下，憑借地理優(yōu)勢和放牧傳統(tǒng)，高原畜牧業(yè)具有高動物福利的潛在優(yōu)勢，不僅可以增加牦牛產(chǎn)品的附加值，提升直接經(jīng)濟效益，還可以講好牦牛文化故事，將文化加持到產(chǎn)品上，推動牦牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。“法國紅酒的出名不僅因為酒本身，更因其背后的故事。做好動物福利工作，就能講好牦牛生產(chǎn)的故事，人們被故事吸引，牦牛也就不僅僅是一種動物，更是文化和理念的象征?！?/p>

在2021年召開的聯(lián)合國糧食系統(tǒng)峰會“中國說”對話會上，蘭州大學(xué)草地與牦牛實驗室龍瑞軍團隊獲得了動物福利領(lǐng)域的“年度最佳實踐獎”。

發(fā)展與保護和諧共贏的中國方案

龍瑞軍曾說，“要全球思維、區(qū)域目標(biāo)、本地行動，全面系統(tǒng)地做研究。”他的目光，也從青藏高原望向了更廣闊的“一帶一路”。

興都庫什-喀喇昆侖-帕米爾高原-瓦罕走廊地處巴基斯坦、阿富汗、塔吉克斯坦和中國新疆西部交匯的“世界屋脊”地區(qū)，包括巴基斯坦北部山區(qū)的奇特拉爾和吉爾吉特-巴爾蒂斯坦、阿富汗瓦罕走廊、塔吉克斯坦帕米爾高原和中國新疆的塔什庫爾干縣。該地區(qū)總面積近20萬平方公里，人口約200萬人，其中80%以上為農(nóng)村居民，涉及瓦基人、吉爾吉斯人、薩拉人、塔吉克人、哈薩克人、維吾爾人和帕米爾人等族群。這里不僅是古代絲綢之路的核心區(qū)和東西方人文交流的樞紐，更是當(dāng)代絲綢之路經(jīng)濟帶中巴經(jīng)濟走廊向西的門戶區(qū)域，具有豐富的文化多樣性。

同時，這里也涵蓋了阿富汗、中國、巴基斯坦和塔吉克斯坦6個相連的自然保護區(qū)，總占地面積約6.75萬平方公里。該地區(qū)平均海拔4000米以上，擁有50多座7000米以上的山峰，伴隨著高寒干旱半干旱氣候， 形成了一個高度脆弱的高山生態(tài)系統(tǒng)，具有獨特的生物多樣性。橫亙其上的有除兩極之外的3條世界上最長的冰川，這3條冰川與其他冰川一道，孕育了阿姆河、印度河和塔里木河，源源不斷地為下游3.5億人提供著生態(tài)系統(tǒng)支撐。

然而，與此同時，該地區(qū)一直受大國博弈的深刻影響，部分地區(qū)地方性武裝沖突頻發(fā)，恐怖主義威脅嚴(yán)重。再加上該地區(qū)地勢高亢、生態(tài)環(huán)境惡劣、生物資源稟賦有限、技術(shù)缺乏和社區(qū)基礎(chǔ)條件差等制約因素，導(dǎo)致該區(qū)域除塔什庫爾干縣外，整體社會和經(jīng)濟發(fā)展落后，糧食短缺，農(nóng)牧民普遍生活在貧困線以下。

多年來，龍瑞軍團隊充分利用蘭州大學(xué)和甘肅省在“一帶一路”和中巴經(jīng)濟走廊民生發(fā)展合作與技術(shù)方面的優(yōu)勢，遵循聯(lián)合國《2030年可持續(xù)發(fā)展議程》，與當(dāng)?shù)丶皣H合作伙伴一起，從實地綜合考察調(diào)研、保護發(fā)展規(guī)劃制訂、技術(shù)品種模式輸出、試驗示范實訓(xùn)推廣、生態(tài)環(huán)境文化保護等多維度著力，改善生計、促進民生發(fā)展，為構(gòu)建絲綢之路經(jīng)濟帶保護與發(fā)展和諧共贏作出努力。

2017年7月和2019年7月，蘭州大學(xué)“一帶一路”團隊與國際山地綜合發(fā)展中心專家兩次對興都庫什-喀喇昆侖-帕米爾高原地區(qū)進行了綜合科學(xué)考察，通過學(xué)術(shù)會議、實地考察、樣本采集、專家訪談、群眾座談、資料查閱等方式，獲得了大量一手資料。他們發(fā)現(xiàn)，該區(qū)域在氣候類型、地理地貌、植被類型、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、牧業(yè)養(yǎng)殖、種植等方面與甘肅相似。因此，甘肅形成“小而美，惠民生”項目的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，如作物、牧草、果蔬、畜禽、育種、制種、檢疫、加工、農(nóng)機、光伏、電商等及其配套技術(shù)與模式，可直接輸出至興都庫什-喀喇昆侖-帕米爾高原地區(qū)，用于改善當(dāng)?shù)孛裆c生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)發(fā)展與保護和諧共贏的巨大效益。

在深入走訪巴基斯坦當(dāng)?shù)剞r(nóng)民社區(qū)時，龍瑞軍發(fā)現(xiàn)，巴基斯坦北部山區(qū)陽光充足，冰川融雪形成的河流雖然水量充沛，卻因為電力匱乏無法用于農(nóng)業(yè)灌溉。針對這一問題，龍瑞軍將甘肅太陽能泵介紹給巴基斯坦合作伙伴，可以通過太陽能泵將河流水引至幾十米高的臺地農(nóng)田中，解決灌溉問題，提高農(nóng)作物產(chǎn)量。龍瑞軍還向巴方提議充分利用北部豐富的冰雪資源，發(fā)展相關(guān)冰雪運動項目，帶動當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展。

2017年-2022年間，龍瑞軍團隊依托山地生態(tài)農(nóng)業(yè)甘肅省國際科技合作基地，通過國際山地綜合發(fā)展中心合作渠道，陸續(xù)向巴基斯坦北部山區(qū)和不丹合作伙伴提供苜蓿、燕麥、紅豆草和黑麥草等多個優(yōu)質(zhì)培育牧草品種，通過試種試驗，篩選出適宜當(dāng)?shù)胤N植的品種并進行推廣和示范，在當(dāng)?shù)匦竽廉a(chǎn)業(yè)發(fā)展和牧戶減貧增收方面發(fā)揮了積極作用。甘肅省在山地農(nóng)牧業(yè)的技術(shù)、設(shè)施及人才優(yōu)勢、發(fā)展模式和扶貧經(jīng)驗，為這些地區(qū)的農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級奠定了基礎(chǔ)。這些惠民措施有力提升了“一帶一路”沿線國家和地區(qū)農(nóng)牧區(qū)經(jīng)濟發(fā)展與民生福祉，為推動共建“一帶一路”高質(zhì)量發(fā)展、構(gòu)建人類命運共同體作出了貢獻。

互惠互利 共同發(fā)展

結(jié)束巴基斯坦的“旅行”，龍瑞軍的目光又轉(zhuǎn)向了尼泊爾。尼泊爾北部山區(qū)海拔高，馬鈴薯是主要的糧食作物，但40%依靠進口，糧食安全不能得到保障?？吹竭@個問題，龍瑞軍立刻想到了甘肅定西的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，作為馬鈴薯之鄉(xiāng)，“定西有三寶：土豆、洋芋、馬鈴薯”的諺語一直為人熟知。2017年12月，經(jīng)龍瑞軍推薦，定西一位馬鈴薯種植的企業(yè)家參加了“興都庫什喜馬拉雅適應(yīng)創(chuàng)新科技成果展”。展會上，定西馬鈴薯系列產(chǎn)品大受歡迎，雙方達成了合作事宜，相關(guān)企業(yè)家還受到尼泊爾總統(tǒng)的親切接見。

日喀則地處我國西南邊陲、雅魯藏布江上游地區(qū)，是西藏自治區(qū)重要的畜牧業(yè)生產(chǎn)基地，牧民以飼養(yǎng)牛羊家畜為主業(yè)，但由于當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境嚴(yán)酷，飼草料供給能力有限，需從甘肅酒泉等地購買苜蓿、燕麥等飼草料，而兩地相距2000多公里，運輸成本大。與此相對應(yīng)的是，尼泊爾南部平原一年可種四季作物，冬季種植青貯玉米可生產(chǎn)大量青貯飼料，該地區(qū)與日喀則邊境口岸直線距離僅有300多公里。根據(jù)這一情況，龍瑞軍協(xié)助日喀則與尼泊爾達成重大國際貿(mào)易合作，尼泊爾每年計劃生產(chǎn)日喀則地區(qū)急需的青貯飼料并銷往西藏，既能解決日喀則冬季牧業(yè)生產(chǎn)的缺草問題，提高家畜生產(chǎn)能力，增加牧民收入，又能減輕當(dāng)?shù)夭莸貕毫?，保護生態(tài)，涵養(yǎng)水源，同時促進尼泊爾農(nóng)業(yè)發(fā)展，改善民生?！斑@正是‘一帶一路’互惠共贏的核心理念?！?023年7月，首批尼泊爾青貯飼料已經(jīng)西藏吉隆海關(guān)進入西藏，不久的將來，該項目有望成為尼泊爾首個年貿(mào)易額超億元的對華出口項目。

“每個國家都有各自最迫切需要的東西，有時部分國家的需求是相似的，但這些需求又是有優(yōu)先痛點順序的，在和這些南亞、中亞國家交往時，應(yīng)根據(jù)他們所需的優(yōu)先級和我們國內(nèi)的優(yōu)勢資源對應(yīng)起來，這樣才能更快地促進高質(zhì)量合作?！饼埲疖娬f。

在國際社會發(fā)出中國聲音

2022年3月15日，對龍瑞軍來說是個值得高興的日子。這一天，聯(lián)合國大會全體會議決議通過2026年為“國際草原與牧民年”，該決議得到全球包括中國在內(nèi)的102個國家以及303個國際組織的一致支持，這是國際牧民聯(lián)盟運動的里程碑事件。早在2014年前后，龍瑞軍便作為推動國際草原與牧民年國際支持牧人小組（ISG）成員及后來的東亞區(qū)主席，和全球協(xié)調(diào)小組成員及其他成員一道為這一事件奔走呼吁。經(jīng)過8年多的努力，這一工作圓滿完成?！斑@意味著草牧業(yè)工作越來越受到各國人民的關(guān)注，對中國這個草原資源大國來說無疑是件好事。”

2023年5月底，在國際山地綜合發(fā)展中心召開的區(qū)域草原管理與多重效益研討會上，龍瑞軍提議的成立“亞洲高原草牧業(yè)協(xié)會（Asian Highland Pastoral Association）”和“亞洲高原游牧民節(jié)（Asian Highland Nomadic Festival）”被納入2023-2026年區(qū)域合作計劃，并將于2023年內(nèi)分別在中國和不丹啟動。

未來，龍瑞軍和他的團隊將繼續(xù)深耕青藏高原草畜生態(tài)系統(tǒng)完整性管理和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級及高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展，加強與“一帶一路”沿線國家和地區(qū)技術(shù)合作與示范推廣，促進甘肅優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)“走出去”，把更多的政策便利、技術(shù)優(yōu)勢和科研成果變現(xiàn)，講好“中國故事”、推廣“中國模式”，提升中國在相關(guān)領(lǐng)域的國際影響力。（文|李蕓萱 孔子俊 本刊記者  劉曉蕾）

來源：《神州學(xué)人》（2023年第9-10期）