首頁>檢索頁>當前

東北林業(yè)大學:黑玉米芯提取高純度花青素取得重大進展

發(fā)布時間:2023-09-06 作者:曹曦 來源:中國教育新聞網(wǎng)

中國教育報-中國教育新聞網(wǎng)訊(記者 曹曦)9月5日,東北林業(yè)大學發(fā)布消息,該校用黑玉米芯為原料提取花青素取得重大進展,提取花青素粉末最高純度達到77%。

玉米是全世界種植面積最廣、產(chǎn)量最大的糧食作物。黑玉米因其籽粒角質層中含有花青素而顯現(xiàn)紫黑色或烏黑色。黑玉米在我國黑龍江、吉林、遼寧、山東、山西、內蒙古等省份均有種植。每年有大量黑玉米芯作為農(nóng)業(yè)廢棄物被遺棄。

為了變廢為寶,打造附加值高的綠色產(chǎn)品,東北林業(yè)大學化學化工與資源利用學院史寶利教授團隊經(jīng)過四年研發(fā),利用多種膜分離組合技術,成功從黑玉米芯中提取出花青素。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的NY/T 2640?2014行業(yè)檢測標準,該產(chǎn)品花青素(非花色苷)平均含量為66%,最高純度達到77%。此前商業(yè)銷售花青素粉末純度一般在20%—40%左右。

花青素具有抗氧化、維持視力健康等多種保健功效。此前花青素多從藍莓等漿果中提取,提取成本高、純度較低、價格高,常為高端人群享用。

據(jù)史寶利教授介紹,團隊自主設計了超濾膜分離裝置等多臺設備,并建立了中試生產(chǎn)線,技術提取成本低、產(chǎn)品純度高,可使更多人享用到花青素產(chǎn)品。目前除高純度花青素粉末外,團隊已開發(fā)出花青素膠囊、片劑、果凍等下游產(chǎn)品。

微信圖片_20230905160804.jpg

史寶利教授在實驗室。學校供圖

0 0 0 0
分享到:

相關閱讀

最新發(fā)布
熱門標簽
點擊排行
熱點推薦

工信部備案號:京ICP備05071141號

互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務許可證 10120170024

中國教育報刊社主辦 中國教育新聞網(wǎng)版權所有,未經(jīng)書面授權禁止下載使用

Copyright@2000-2022 m.tubemateyoutubedownloaderapps.com All Rights Reserved.

京公網(wǎng)安備 11010802025840號